كيكةالمجوصفةسهلةولذيذةلحلوىمثالية
2025-09-13 09:02:14 دمشق
كيكةالمجمنأشهرأنواعالحلوياتالعربيةالتيتتميزبمذاقهاالفريدوقوامهاالناعم.سواءكنتِتبحثينعنحلوىسريعةالتحضيرأووصفةتقليديةتقدمينهافيالمناسبات،فإنكيكةالمجخياررائعيناسبجميعالأذواق.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةتحضيركيكةالمجخطوةبخطوة،بالإضافةإلىبعضالنصائحلضماننجاحها.كيكةالمجوصفةسهلةولذيذةلحلوىمثالية
مكوناتكيكةالمج
لتحضيركيكةالمج،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبطحين
- 1كوبسكر
- 1كوبزيتنباتي
- 1كوبلبنزبادي
- 3بيضات
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
- سمسمأوجوزهندللتزيين(اختياري)
خطواتتحضيركيكةالمج
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقًا.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالبيكنجباودروالملح.
- خلطالمكوناتالرطبة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطفاتحاللون،ثمأضيفيالزيتواللبنوالفانيلياواستمريفيالخفق.
- دمجالخليط:أضيفيالمكوناتالجافةإلىالخليطالرطبتدريجيًامعالتحريكحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتومرشوشبالطحين،وزينيسطحالكيكةبالسمسمأوجوزالهندإذاأردتِ.
- الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكةوتصبحذهبيةاللون.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.
نصائحلتحضيركيكةالمجالمثالية
- تأكديمنأنجميعالمكوناتفيدرجةحرارةالغرفةقبلالبدءبالتحضير.
- لاتفرطيفيخفقالعجينةحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
- يمكنكِإضافةمكسراتأوزبيبإلىالعجينةلإضافةنكهةإضافية.
- اختاريقالبًابحجممناسبلضماننضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
كيكةالمجمنالحلوياتالتييمكنتقديمهافيأيوقت،سواءمعفنجانقهوةفيالصباحأوكتحليةبعدوجبةالغداء.جربيهذهالوصفةالبسيطةواستمتعيبطعمهااللذيذ!
