طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
مقدمة
فيكثيرمنالأحياننرغبفيتحضيرحلوىلذيذةولكننواجهمشكلةعدمتوفرفرن.لاتقلق!اليومسأشاركمعكمطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن.هذهالوصفةمثاليةللطلابأوللأشخاصالذينلايملكونفرنًافيمنازلهم.طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
المكوناتاللازمة
لتحضيركيكةبدونفرنستحتاجإلى:-2كوبدقيق-1كوبسكر-1كوبحليب-نصفكوبزيت-2بيضة-ملعقةصغيرةفانيليا-ملعقةصغيرةبيكنجباودر-رشةملح-(اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين
خطواتالتحضير
- فيوعاءكبير،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطفاتحاللونومتجانسًا.
- أضيفيالزيتتدريجياًمعالاستمرارفيالخفق.
- أضيفيالحليبوالفانيلياوقلبيجيداً.
- فيوعاءمنفصل،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالملح.
- أضيفيالخليطالجافإلىالخليطالرطبتدريجياًمعالتقليببلطف.
- تأكديمنأنالعجينةمتجانسةدونكتل.
طريقةالطهيبدونفرن
هناتكمنالفكرةالمبتكرة!سنستخدم:-القدرالكهربائي:ضعيالخليطفيصينيةمدهونةوضعيهاداخلالقدرمعكوبماءفيالأسفل.غطيالقدرواتركيهلمدة30-40دقيقة.-الميكروويف:اخبزيالكيكةعلىحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.-الطباخالبخاري:يمكنكاستخدامهبنفسطريقةالقدرالكهربائي.
نصائحمهمة
- تأكديمنعدمفتحالغطاءخلالأول20دقيقةلضماننضجالكيكةجيداً.
- لاختبارالنضج،أدخليعودأسنانفيمنتصفالكيكة،إذاخرجنظيفاًفهذايعنيأنهاناضجة.
- يمكنكإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندحسبالرغبة.
التقديم
بعدأنتبردالكيكةقليلاً،يمكنك:-تزيينهابصوصالشوكولاتةأوالكراميل-رشالسكرالبودرةفوقها-تقديمهامعالآيسكريمأوالفواكهالطازجة
الخاتمة
كماترون،تحضيركيكةلذيذةبدونفرنأمرسهلجداً!هذهالوصفةتوفرالوقتوالجهدوتضمننتائجرائعة.جربوهافيالمنزلوشاركوناتجاربكم.لاتنسواأنتبتكروانكهاتجديدةوتجربواطرقتقديممختلفة.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقهلجربتممنقبلعملكيكةبدونفرن؟ماهيالطريقةالتيتفضلونها؟شاركوناآرائكمفيالتعليقات!
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقهلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!يمكنكِتحضيركيكةشهيةوسهلةبدوناستخدامالفرن،سواءًعلىالموقدأوفيالميكروويف.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةناعمةورائعةالمذاقدونالحاجةإلىفرن.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقالمكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكربوناتالصوديوم
- قليلمنالملح
خطواتتحضيركيكةبدونفرن
1.خلطالمكوناتالجافة
فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروبيكربوناتالصوديوموالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق2.إضافةالمكوناتالسائلة
فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىيصبحالخليطمتجانسًا.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق3.تحضيرالكيكةعلىالموقد
- إذاكنتِتستخدمينالموقد،يمكنكِاستخدامقدرسميكالقاعدةأوصينيةغيرقابلةللالتصاق.
- ضعيالقدرعلىنارهادئة،ثمأضيفيالقليلمنالزيتأوالزبدةلمنعالالتصاق.
- اسكبيخليطالكيكةفيالقدر،ثمغطيهابغطاءمحكمواتركيهاتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِفحصنضجالكيكةبإدخالعودأسنان،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.
4.تحضيرالكيكةفيالميكروويف
- إذاكنتِتفضليناستخدامالميكروويف،يمكنكِصبالخليطفيطبقآمنللاستخدامفيالميكروويف.
- اخبزيالكيكةعلىحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق،معمراعاةأنتختلفالمدةحسبقوةالميكروويف.
نصائحللحصولعلىكيكةمثاليةبدونفرن
- تأكديمنأنالنارهادئةجدًاعنداستخدامالموقدحتىلاتحترقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالخليطلمذاقألذ.
- إذاأردتِكيكةبنكهةمختلفة،جربيإضافةملعقةمنالقهوةأوالكاكاوإلىالخليط.
الآن،يمكنكِتقديمكيكةلذيذةومشبعةدونالحاجةإلىفرن!جربيهذهالوصفةالسهلةواستمتعيبحلوىمنزليةفيأيوقت.🍰
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقفيبعضالأحياننرغبفيتحضيرحلوىلذيذةلكننالانمتلكفرنًاأونريدتجنباستخدامه.لحسنالحظ،هناكالعديدمنالطرقلتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخعلىالموقد.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرن.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقالمكوناتاللازمة
لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
- (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين
خطواتالتحضير
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنتوزيعالمكوناتجيدًا.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقإضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالبيضوالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقتجهيزالقدر:استخدميقدرًاعميقًاوضعيفيهمصفاةمعدنيةأوصحنًازجاجيًامقاومًاللحرارة.أضيفيكميةقليلةمنالماءفيالقاع(حوالي2سم)وضعيالقدرعلىنارمتوسطة.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقصبالخليطفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيقالبمناسبمدهونبالزبدأومغطىبورقالزبدة،ثمضعيهداخلالقدرفوقالمصفاة.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقالطهيعلىالبخار:غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِاختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقالتزيينوالتبريد:بعدالنضج،أخرجيالكيكةمنالقدرواتركيهاتبردقليلًا.يمكنكِتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالمكسراتحسبالرغبة.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكامحتىلايتسربالبخار،ممايساعدفينضجالكيكةبشكلمتساوٍ.
- يمكنكِاستخدامالميكروويفكبديل–فقطضعيالخليطفيطبقآمنللميكروويفواخبزيهلمدة5-7دقائقعلىقوةمتوسطة.
- إذاكنتِتفضليننكهةمختلفة،جربيإضافةالقليلمنالقرفةأوجوزالهندإلىالخليط.
بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن،ممايجعلهاخيارًامثاليًاللطلابأوفيالرحلاتأوعندمالايتوفرفرن.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقهلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقالسهلةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرن،باستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائقالمكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليبسائل
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- تجهيزطريقةالطهي:يمكنكِاستخدامطنجرةالضغطأومقلاةسميكةالقاعدةكبديلللفرن.ضعيكميةقليلةمنالزيتفيالقاعدةوافرديالعجينةبشكلمتساوٍ.
- طهيالكيكةعلىنارهادئة:غطيالطنجرةأوالمقلاةواتركيالكيكةتنضجعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقة.يمكنكِفحصنضجالكيكةبإدخالعودأسنان،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.
- تقديمالكيكة:اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوقطعفواكهطازجةللتزيين.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكِإضافةرقائقالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالعجينلمذاقألذ.
- إذالميتوفرلديكِطنجرةضغط،يمكناستخدامصينيةوتغطيتهابغطاءمناسب.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومضمونةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!
طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
