كيكةالمجوصفةسهلةولذيذةلحلوىمثالية
2025-08-31 19:59:34 دمشق
كيكةالمجمنأشهرأنواعالحلوياتالعربيةالتيتتميزبمذاقهاالرائعوسهولةتحضيرها.سواءكنتِتبحثينعنحلوىسريعةللضيوفأوتريدينتحضيرشيءحلولأسرتك،فإنكيكةالمجخياررائعيناسبجميعالمناسبات.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةومجربةلتحضيركيكةالمجفيالمنزلبمكوناتبسيطةوخطواتواضحة.كيكةالمجوصفةسهلةولذيذةلحلوىمثالية
مكوناتكيكةالمج
لتحضيركيكةالمج،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبطحين(دقيق)
- 1كوبسكر
- 1كوبزيتنباتي
- 1كوبلبن(زباديأوحليب)
- 3بيضات
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- رشةملح
- مكسراتأوجوزللزينة(اختياري)
خطواتتحضيركيكةالمج
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةقبلالبدءفيتحضيرالعجين.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالبيكنجباودروالملحجيدًا.
- خلطالمكوناتالرطبة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطفاتحاللونومتماسكًا.ثمأضيفيالزيتواللبنوالفانيلياواستمريفيالخفق.
- دمجالمكونات:أضيفيالخليطالجافإلىالخليطالرطبتدريجيًامعالتحريكحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
- صبالعجينفيالقالب:اغمسيقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة،ثمصبيالعجينفيه.يمكنكِرشالمكسراتأوالجوزفوقالعجينللزينة.
- خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-40دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.يمكنكِاختبارنضجهابواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.
نصائحلتحضيركيكةالمجالمثالية
- تأكديمنأنجميعالمكوناتفيدرجةحرارةالغرفةقبلالبدءفيالتحضير.
- لاتفرطيفيخفقالعجينحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
- يمكنكِإضافةرشةقرفةأوماءالزهرلإضفاءنكهةمميزة.
- إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكِإضافةنصفكوبمنالحليبالمكثفالمحلىإلىالخليط.
كيكةالمجمنالحلوياتالتييحبهاالكباروالصغار،ويمكنكِتجربةإضافاتمختلفةمثلالتمرأوالشوكولاتةلتغييرالنكهة.جربيهذهالوصفةالبسيطةواستمتعيبكيكةلذيذةتذوبفيالفم!
