كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع
هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتملكينفرنًاأوبيضًا؟لاتقلقي!اليومسنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىفرنأوبيض.هذهالوصفةمثاليةلأوقاتالطوارئأوعندماترغبينفيتحضيرحلوىسريعةبأقلالمكونات.تابعيالقراءةلتتعرفيعلىالخطواتالبسيطةالتيستجعلكيكتكِناجحةولذيذة!كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع
المكوناتاللازمة
لتحضيركيكةبدونفرنولابيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- كوبونصفمنالطحين(دقيق)
- كوبمنالحليبالسائل
- نصفكوبمنالسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
- ملعقةكبيرةمنالزبدةأوالزيتالنباتي
- ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر
- ملعقةصغيرةمنالفانيليا
- رشةمنالملح
يمكنكِأيضًاإضافةبعضالمكوناتالإضافيةمثل:
-الشوكولاتة(قطعأومسحوق)
-المكسرات(جوز،لوز،إلخ)
-الفواكهالمجففة(زبيب،مشمش،إلخ)
طريقةالتحضير
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزبدةأوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
- إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةالشوكولاتةأوالمكسرات،يمكنكِخلطهاالآنمعالعجين.
- تحضيرالقدرللطهي:استخدميقدرًاسميكالقاعدةوضعيفيهكميةقليلةمنالزيتأوالزبدة.اسكبيخليطالكيكةفيالقدروغطيهبغطاءمحكم.
- الطهيعلىنارهادئة:اتركيالكيكةتطهىعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقة.يمكنكِفحصنضجالكيكةعنطريقإدخالعودأسنانفيالمنتصف،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكِتزيينهابمسحوقالسكرأوالشوكولاتةالذائبةلمزيدمنالطعمالشهي.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالنارهادئةجدًاأثناءالطهيحتىلاتحترقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكِاستخداممقلاةغيرلاصقةبدلًامنالقدرلتسهيلعمليةالطهي.
- إذاكنتِتفضلينكيكةأكثررطوبة،يمكنكِإضافةملعقةإضافيةمنالحليبأوالزيت.
هذهالوصفةمثاليةللأيامالمشغولةأوعندمالايتوفرلديكِفرن.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتملكينفرنًاأوبيضًا؟لاتقلقي،فهذهالوصفةالمميزةستمكنكمنتحضيركيكةشهيةبدونالحاجةإلىهذهالمكوناتالتقليدية.سواءكنتِفيرحلةتخييم،أوفيمنزلبدونفرن،أوترغبينفيتجربةشيءجديد،فإنهذهالوصفةستكونالحلالأمثللكِ.
كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائعالمكوناتاللازمة
لتحضيركيكةبدونفرنولابيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع- كوبونصفمنالطحين(يمكناستخدامطحينمتعددالاستعمالاتأوطحينالقمحالكامل)
- كوبمنالحليب(حليببقرأوحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
- نصفكوبمنالسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
- ملعقةكبيرةمنالزبدةأوالزيتالنباتي
- ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر(لضمانانتفاخالكيكة)
- ملعقةصغيرةمنالفانيليا(لإضافةنكهةرائعة)
- رشةمنالملح(لتحقيقالتوازنفيالمذاق)
- إضافاتاختياريةمثلالشوكولاتة،المكسرات،أوالفواكهالمجففة
طريقةالتحضير
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحين،السكر،البيكنجباودر،والملحجيدًاحتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليب،الزبدةأوالزيت،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.
- إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةالشوكولاتةأوالمكسرات،يمكنكِخلطهاالآنمعالعجين.
- تحضيرمقلاةالطبخ:سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.
- طهيالكيكة:اسكبيالعجينفيالمقلاةوغطيهابغطاءلضماننضجالكيكةبالتساوي.اطهيهالمدة10-15دقيقةعلىنارهادئةحتىتنضجمنالجانبين.يمكنكِفحصنضجالكيكةبواسطةعودأسنان،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- التقديم:اقلبيالكيكةعلىطبقالتقديموقطعيهاإلىقطع،ثمقدميهامعالعسل،المربى،أوأيإضافةتفضليها.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالنارليستعاليةجدًاحتىلاتحترقالكيكةمنالأسفلقبلأنتنضجمنالداخل.
- يمكنكِتجربةإضافةالقرفةأوالهيللإضفاءنكهةمميزةعلىالكيكة.
- إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرطراوة،يمكنكِإضافةملعقةمنالزباديإلىالخليط.
هذهالوصفةمثاليةللأوقاتالتيتريدينفيهاتحضيرحلوىسريعةولذيذةبدونتعقيد.جربيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
كيكةبدونفرنولابيضوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع
